配料:精选澳洲牧场,谷饲牛前胸部位肉。 规格:25公斤/箱,7块/箱,3.57公斤/块 使用:适合饭店,火锅店,涮锅店使用;切片适合商**,家庭餐桌。 品质:刨切后红白感官自然,肥瘦相宜,肉质纹理分布均匀。 ·高温后肉片成形效果好,不散不碎、不腥不膻,润度高、无异味。 摆盘:切片厚度1-1.5mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。 关键词:肥牛一号,*肥牛一号,献县肥牛一号配料:精选澳洲牧场,谷饲牛前胸部位肉。 规格:25公斤/箱,7块/箱,3.57公斤/块 使用:适合饭店,火锅店,涮锅店使用;切片适合商**,家庭餐桌。 品质:刨切后红白感官自然,肥瘦相宜,肉质纹理分布均匀。 ·高温后肉片成形效果好,不散不碎、不腥不膻,润度高、无异味。 摆盘:切片厚度1-1.5mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。 关键词:肥牛一号,*肥牛一号,献县肥牛一号